Fique atento ao uso das panelas para economizar gás.

Você sabia que o modo como usa as panelas também pode lhe ajudar a economizar na conta de gás? Isso porque a qualidade dos seus utensílios, assim como a atenção a alguns cuidados, otimiza o tempo de cozimento e permite que se utilize menos combustível.

Nesse sentido, procure garantir que a panela esteja sempre posicionada no centro da chama. Assim, a comida esquentará por igual e tudo será mais rápido. Se você tiver panelas que estejam tortas embaixo, vale a pena considerar a troca, pois isso prejudica a distribuição de calor.

Também é importante ficar atento ao tamanho da panela: coloque as menores nas bocas também menores. Embora pareça vantajoso usar sempre as bocas de maior potência, isso não é positivo. Afinal, a chama maior não fará todo o seu efeito em utensílios pequenos.

Fechar as panelas durante o cozimento, por exemplo, reduz muito o tempo e o seu orçamento doméstico. Contar com a ajuda da panela de pressão é outra dica.

Algumas pessoas têm medo de usar panela de pressão, mas é fato que ela diminui bastante o tempo que os alimentos levam para ficarem prontos. Com isso, é possível utilizar menos gás nas suas preparações.

Mais uma sugestão é colocar feijão e outras leguminosas de molho no dia anterior. Essa prática faz com que eles demorem bem menos para cozinhar. Se for utilizar o forno, evite abrir muito a porta, pois isso exige mais gás para manter a temperatura interna.

Além disso, vale a pena sincronizar as refeições da família. Assim, quando alguém for cozinhar algo para o lanche já pode fazer em maior quantidade e evitar que os outros usem o fogão novamente para fazer a mesma coisa.

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